Se estrena The Twilight Saga - Breaking Dawn Part 1

Hablando con reporteros sobre "The Twilight Saga - Breaking Dawn Part 1 online", Rathbone dijo que el amor entre Bella y Edward es "casi tan mitológico como la historia de Romeo y Julieta". Una de las coestrellas de la cinta, Nikki Reed, quien interpreta a la vampiresa melliza del personaje de Rathbone, habló sobre la popularidad de la serie, que ha recaudado más de 2.000 millones de dólares en el mundo. "Este amor entre Edward y Bella es algo fuera del reino de la posibilidad y la realidad. Es inalcanzable, no es real y eso es lo que la hace tan magnética", dijo Reed.

La dieta Forking, ¿en qué consiste?

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La dieta Forking, ¿en qué consiste?

Casi por casualidad hemos comenzado una serie en la que te contamos qué es y en qué consiste cada una de las dietas que te explicamos. Después de la dieta Dukan, la Duke y la macrobiótica, te traemos la dieta Forking. Si quieres saber de qué trata, te lo contamos.

Ya estamos en otoño y todavía no nos hemos puesto serios con la promesa de quitarnos de encima esos kilillos que cogimos durante los meses de verano por pereza. Hacía demasiado calor para salir a correr, el buen tiempo no ayudaba a encerrarse en el gimnasio y los días de vacaciones nunca comemos bien, por eso, necesitamos una dieta que nos ayude en esta dura etapa. Te contamos una de las dietas que podrás seguir, de forma saludable.

El nombre de la dieta viene de su principio más importante y del utensilio que tenemos que utilizar durante la misma, es decir, el tenedor, del inglés fork, porque sólo podremos ingerir alimentos que podamos comer con tenedor. Pero, además, tendremos que cumplir con la máxima de "desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo", ingiriendo en cada comida menos cantidad y, por supuesto, sin picotear entre horas (será lo más difícil...). ¿Qué es lo mejor para evitar comer entre horas? Saciarnos lo suficiente en cada una de estas comidas.

Dentro de esta dieta encontramos dos estilos que podemos seguir dependiendo de los kilos que nos queramos quitar y de los autores que la hayan elaborado: el forking estricto y el forking liviano. El primero consiste en comer alimentos para los que no haga falta utilizar un cuchillo a la hora de prepararlos y se coman con tenedor únicamente. La segunda consiste en adelgazar de forma más lenta comiendo alimentos que no importa cómo los hayas preparado siempre y cuando sólo se puedan comer con tenedor.

¿Parece sencillo, verdad? Cuando leas las restricciones verás que no... Esta dieta cuenta con unos alimentos totalmente prohibidos:

Todos aquellos que podemos comer con las manos: tapas (o pintxos), aperitivos como galletitas saladas, aceitunas, patatas fritas y cualquier derivado, pan, frutas, chocolate, embutidos, dulces...
También deberíamos eliminar los que se comen con cuchara como los yogures, sopas, helados, cereales, tartas...
Todo lo que se puede untar con un cuchillo también fuera: mantequilla, mermelada, miel, queso de untar...
Todos los alimentos que se tengan que cortar: pizza, pollo, tartas, frutas que se pelan, queso, carne...
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Parece complicado... ¿Los que sí están permitidos? Legumbres como guisantes, lentejas, judías, y garbanzos, la pasta, el arroz, las verduras, los pescados (no necesitamos cuchillo para cortarlos). Tardarás en ver los resultados porque se trata de adelgazar de forma lenta pero que los resultados perduren para que todo el esfuerzo haya valido la pena. Lo más importante es que no pases hambre y, si es necesario, consultes con un especialista antes de iniciarla. Sigue poniéndote en forma, pero sin dejar de hacer ejercicio.
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Actividad Paranormal 3, el estreno de 2011

De la protagonista ya se conocen sus límites, por lo tanto después de conocerla a ella, su esposo, su hermana, sobrino y cuñado y saber su final, Actividad Paranormal 3 online nos presenta a sus padres y abuela y nos muestra como era ella cuando pequeña (en el año 1988) junto a su hermana y así ir descubriendo el momento en que comenzó a ser perseguida por una fuerza desconocida que nunca la abandona. Esta precuela, dirigida esta vez por Henry Joost y Ariel Schulman, sigue el mismo esquema, repite con fidelidad el juego con la cámara de video, incluso las horas en que ocurren los extraños eventos son los mismos pero aún así, esta nueva versión tiene un ingrediente que la hace un poco más tenebrosa y es la presencia de sus protagonistas cuando eran niñas. Los niños suelen ser tan dulces o espantosos cuando se involucran con fuerzas oscuras. Las pequeñas que contrataron para esta precuela hacen un buen trabajo, incluso, mucho mejor que los protagonistas adultos que a ratos pasan desapercibidos.
Esta semana estrena Ver The Rum Diary online, film de Johnny Depp muy esperado.

El profesor Jara Albarrán advierte seriamente sobre los efectos de las 'dietas milagro'

El profesor Jara Albarrán advierte seriamente sobre los efectos de las 'dietas milagro'

El doctor Jara, especialista en Endrocrinología y Nutrición, comentó la reciente “Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición”, en especial su referencia a la obesidad infantil, problema importante hoy día, pues el sobrepeso llega al 45,2 % en niños de 6 a 9 años, según el “estudio Aladino” publicado hace pocos meses. En este ámbito advirtió de que la obesidad infantil es un reflejo de lo que ocurre en los adultos y de que la obesidad en general es un problema importante, con una repercusión económica y social crecientes, que afecta a los individuos, a la salud pública y al gasto sanitario. “Las sociedades científicas proponen, como lucha contra la obesidad, una información alimentaria a toda la población, empezando desde la infancia, y practicar una alimentación saludable junto con ejercicio físico diario”, recomendó.

Señaló que el 31% de los españoles con sobrepeso ha seguido alguna vez una “dieta milagro”, definidas por el conferenciante como “aquellas que prometen perder peso de forma rápida, sin esfuerzo y sin perjudicar a la salud”. “Sin embargo eso no es así de sencillo ni tan verdadero. Unas ´dietas milagro´ son desequilibradas porque aconsejan comer mucho de unos alimentos y poco de otros, lo que conduce a carencias vitamínicas y/o minerales con desequilibrios metabólicos peligrosos para la salud; otras son disociativas, esto es, aconsejan comer de todo pero de forma separada para evitar comer juntos ciertos alimentos, lo que carece de fundamento científico. Un tercer grupo lo constituyen las dietas excluyentes, que eliminan alimentos que teóricamente sienta mal a unas personas pero no a otras, lo que no se sustenta científicamente”, explicó, comentando con detalles algunas de las más conocidas, como la de la Clínica Mayo, la del Dr. Atkins, del Dr. Montignac, dieta de la Luna, dieta de la sopa, Test de Alcat, la hiperproteica de Dukan, tan de moda, la del Dr. Cohen, etc.
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Jara recordó que las sociedades científicas no recomiendan las “dietas milagro” ya que pueden tener graves inconvenientes. “Por una parte la pérdida de peso muchas veces es falsa, ya que se pierde más agua que grasa corporal y además se puede perder masa magra, esto es músculos y fuerza corporal (no en las hiperproteicas) y varias de ellas suelen producir cetosis y halitosis. Otras pueden ocasionar afectación renal, hiperuricemia y aumento del colesterol con mayor tendencia a la aterosclerosis. Son especialmente peligrosas en personas con patología renal, hepática o cardíaca. También, con frecuencia, al dejar la dieta sobreviene un rebote de aumento de peso que inutiliza la pérdida anterior. Todo ello unido a un importante coste económico para cada individuo, basado en un negocio comercial de apariencia científica que muchas de ellas conllevan”, expuso, recomendando el seguimiento de una dieta equilibrada, como la dieta mediterránea (rica en frutas, verduras, cereales, legumbres, pescados, lácteos y aceite de oliva), moderación en las comidas y el ejercicio físico regular.

Además, apuntó como fundamental la educación sanitaria y alimentaria desde la infancia y a toda la población, para conocer los fundamentos de la nutrición, la composición de los alimentos y que el mantenimiento del peso es una cuestión de balance energético. “Se gana peso si se come más, si está alterado el metabolismo o se gastan menos calorías. El sedentarismo y el ocio pasivo, tan frecuente hoy día frente al televisor o las consolas, es muy perjudicial para la salud”.
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En resumen, indicó que una alimentación saludable debe ser variada, equilibrada y de acuerdo a cada individuo, como parte de un estilo de vida saludable y que debe ir unido a la práctica de ejercicio de forma regular, vinculando la nutrición con la salud de los individuos y de la población, así como su influencia en la prevención de diversas enfermedades como la obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer.

Alimentación indicada para gastritis

Alimentación indicada para gastritis

Una dieta para las úlceras y gastritis significa comer alimentos que son de sabor suave y fácil de digerir. Las investigaciones no muestran que hay una dieta correcta para todas las personas con problemas de estómago.
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Usted debe planificar sus comidas para que incluya sólo los alimentos que son bien tolerados. Usted puede necesitar esta dieta si tiene úlceras, gastritis, dolor de estómago, o el exceso de ácido en el estómago, o usted puede necesitar esta dieta si usted ha tenido cirugía del estómago, tiene náuseas, vómitos (devolver), o ha comido demasiado.



Consejos alimentación para la gastritis o ulceras:

Trate de comer la cantidad de porciones que figuran para cada grupo de alimentos cada día para conseguir una dieta equilibrada.
Comer a horas regulares cada día. No divida los alimentos en seis comidas pequeñas a menos que tenga problemas para comer. Comer con demasiada frecuencia puede aumentar el ácido en el estómago.
Mantenga su ingesta de leche y productos lácteos a 3 porciones por día o menos. Elija productos lácteos bajos en grasa siempre que sea posible. Esto también ayudará a controlar la producción de ácido del estómago.
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Dieta Dukan tiene efecto rebote y se recupera el peso perdido

Dieta Dukan tiene efecto rebote y se recupera el peso perdido

La famosísima y polémica dieta del nutricionista Pierre Dukan sigue bajo vigilancia intensiva. Es una cuestión de salud pública si se tiene en cuenta que millones de personas de todo el mundo se están sometiendo a esta dieta agresiva que promete perder peso de forma drástica.

La dieta Dukan, a pesar de tener convencido a muchos ciudadanos, no consigue el mismo efecto entre los profesionales de la salud y las instituciones públicas que velan por el bienestar de la población. El último enemigo que le ha salido a esta polémica dieta para perder peso es, nada más y nada menos, que la Agencia nacional de Seguiridad Sanitaria de la Alimentación Francesa (ANSES), organismo que ha afirmado que en menos de un año "el 80 por ciento de las personas que siguen este método habrán recuperado su peso".

Aunque en países como Estados Unidos y España la fiebre Dukan es relativamente joven, en países como Francia, millones de usuarios llevan años siguiéndola, motivo por el cual ya hay datos que han confirmado que, al igual que otras dietas milagro, la del nutricionista Pierre Dukan también experimenta el temido efecto rebote, además de causar daños a otros órganos vitales como el riñón. Según informó el diario español El País, los datos de la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación francesa (Anses) son demoledores: el porcentaje de la recuperación del peso es del 80%, y ocurre durante los primeros 12 meses de la dieta.
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Pues si es así, malas noticias para los Dukanianos. Las autoridades advierten, además, que muchas personas que siguen la Dieta Dukan han acudido a los consultorios médicos reportando distintas dolencias como fatiga y cefaleas persistentes, problemas renales, colesterol elevado, deshidratación e hinchazón de tobillos. ¿Coincidencia?.

Si está sometido a la dieta Dukan y tiene alguno de estos problemas no dude en consultar con su médico para que le dé una opinión profesional. Y si está realmente interesado por su peso y por su salud, dedique unos minutos a ver este reportaje periodístico titulado "La dieta Dukan o el negocio de adelgazar" que el canal de televisión Antena 3 emitió en España.
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